Retrouvailles avec Alex et Julie à l’hôtel à 18h30 pour faire notre première sortie.

Première remarque, il fait super froid !

Deuxième remarque, il fait nuit et pourtant avec tous les panneaux lumineux, on pourrait penser qu’il fait jour.

Nous sommes tombés sur une mini rue, et c’est le cas de le dire (nous mettrons la photo demain), Yakitori Street. Et evidemment, comme son nom l’indique, nous avons mangé des brochettes dans un des nombreux mini restaurants.

Le japonais au premier plan, c’est Tom. Nous l’avons recontré au diner et il nous a trainé toute la soirée

Et il nous a appris qu’il ne fallait surtout pas dire tchin-tchin en trinquant, mais Kampaï. Apparemment tchin-tchin c’est plutot salace comme expression ici 😉

Il nous a donc amenés dans le quartier de Kabuchi où il n’y a que des endroits pour manger et… des salles de jeu bien sur !

C’est surement pas en France qu’un mec vous ferait visiter comme ça par simple sympathie sa ville. Et en nous faisant des petits cadeaux en plus ! 😉

Pour la peine, on est retournés boire un coup pour finir la soirée et on a fini par remanger 😉

Au programme, du bacon de baleine, des beignets frits de baleine, des poulpes au wasabi et beaucoup de saké différents ! Rien à voir, mais alors, rien à voir avec l’espèce de saké dégueu qu’on nous sert en France

Impossible de se rendre au Japon, sans tester quelques spécialités culinaires surprenantes.

Nous vous ferons surement part de nombreuses bizarreries pendant le voyage mais nous avons déjà fait une petite liste de ce que nous ne voulons pas manquer.

* Le fugu (alors ça c’est plutôt pour monsieur, je suis pas sure de me laisser tenter) : C’est un poisson, le poisson-lune, qui, si il est mal cuisiné peut être mortel… Seuls les cuisiniers disposant d’une licence d’état pour sa préparation peuvent vous le servir.

* La baleine : sa pêche n’est normalement autorisée qu’à but scientifique, mais les restaurateurs peuvent la récupérer après étude et d’autres ont congelé des quantités impressionnantes pour continuer à en servir.

* La tortue : oui oui, quand on dit qu’ils sont bizarres…

* On peut aussi citer le poisson-chat, les anguilles…